Voor 4 personen is nodig:
250 gram speklapjes
1 hamlapje
1 theelepel kummel
1 takje marjolein
1 winterwortel
2 aardappels 1 paprika
1 spitskool
Wat boontjes (niet direct noodzakelijk)
Peper / zout
Alle groente dient vers te zijn
Vlees in blokjes snijden Koken als bouillon Aardappels, wortel, paprika en boontjes in blokjes snijden. Toevoegen aan de bouillon. De in slierten gesneden kool toevoegen. Uurtje laten sudderen. Naar smaak peper en zout toevoegen.