500 gram courgettes raspen
2 aardappels raspen
Ui raspen
Zout erover en in een vergiet.
Nacht over laten staan zodat het vocht er uit is. Zout en peper kruiden 2 eieren + ong 50 gram bloem
Moet lekker plakken Laag olie in de koekenpan Met lepel beetje plat drukken.
Kan ook kaas, spek of ham toegevoegd worden.