Adrie Baijens en Jan Scheffe zijn vrijwilliger bij Stichting Turkish Delight. Samen hebben ze voor de stichting een drietal tuinen gerenoveerd en doen nu het onderhoud. Op YouTube is er een kort filmpje te zien.
De integratie van de Oosterse keuken in de Nederlandse samenleving, met name van de Turks-Ottomaanse keuken. Tevens willen wij bruggen slaan tussen tussen culturen en hebben gemerkt dat eten mensen verbindt. Website
